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炉ばたや銀政(六本木店)Part2

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今日は九島君と約1年ぶりの再会。
そして九島君も炉ばたや銀政六本木店 店長の吉田さんと数年ぶりの再会。再会づくして結構なことだが、このお店は楽観としている余裕はない。

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私たちは20時から22時過ぎまでいたのだが、私の見た限り、その間いたお客様は、私たちを含めて5組。右下画像は私の右側を撮影したのだがカウンターもテーブルも誰もいない。

そして恐らくこの状態は、この日たまたまではないはず。予約する際、カウンターかテーブルかを迷っていたので、行ってから決めても構いませんか? と言ったらいいですよとのこと。繁盛店では考えられない対応。

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原因は料理/ドリンクの高価格と思う。
清水新社長になって価格改定を希望する。

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