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揚旬(原宿店)

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9/24にオープンして直後なのでもしや・・・と思って寄ったら先週に続いての星原さんと炭右衛門以来の福脇さんにお会いできた。幹部社員が営業に携わっている光景を目の当たりにするとワタミの本気度が伺える

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さて揚旬は用賀以来2度目の利用だが一つ分かったことがある。
当業態のお代わり自由お通しキャベツに最も合う味付けは焼き餃子注文時に添えて運ばれてくるラー油ってこと。

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(補足)
お通しキャベツには味付けがされていない。
私の舌だとテーブルに常備されている調味料だと薄過ぎて我慢ならん。

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